Правильно выбранное оборудование не только

«Главные ошибки при покупке оборудования – выбрать слишком дешевый или слишком дорогой вариант»

Profibeer продолжает публиковать интервью с основателем компании-производителя пивоваренного оборудования SCHULZ и бренда Simple Brew Бахромом Каландаровым. В этот раз расскажем о том, что должен знать начинающий пивовар при выборе оборудования. Первую часть интервью можно прочесть по ссылке.

«При выборе оборудования нужно обращать внимание на технологические возможности, функционал и качество изготовления швов»
Ежегодно открываются сотни новых пивоварен. Люди приходят в бизнес и при выборе оборудования в первую очередь смотрят на ценник. Какие ошибки они могут сделать на этом этапе?

Когда люди ориентируются на цену, они могут допустить две ошибки. Первая — взять самое дешевое оборудование, не проверив качество. А потом много времени, сил и денег потратить на то, чтобы привести его в рабочее состояние. Скупой платит дважды.

Вторая ошибка — найти инвестора, заемные средства и купить дорогое оборудование, чтобы наверняка не прогадать. Дорогое, полностью автоматизированное. Экономически это невыгодно.

В новом оборудовании Simple Brew мы смогли учесть эти моменты и сделать комплект, который был бы экономически наиболее целесообразным.

На что стоит обращать внимание при выборе оборудования?

В первую очередь, нужно понять, какой будет рынок сбыта: собственный ресторан, или розница и сторонние бары. В зависимости от этого делается выбор между двумя основными типами пивоварен — ресторанной и промышленной. И, конечно же, нужно рассчитать, какой объем производства у вас будет, какие перспективы роста.

Вы можете взглянуть на два варочных порядка и сказать, какой хороший, а с каким будут проблемы? Как это определить?

Во-первых, внешне, по качеству изготовления. Стоит обратить внимание на сварочные швы. Особенно в ЦКТ, там, где идет брожение, – это первоочередная задача, соответствие европейскому стандарту RA 0,6. Иначе на пивоварне будут проблемы с микробиологией.

Оборудование Simple Brew соответствует именно этим стандартам – шероховатость не более 0,6 микрон. Мы контролируем ее специальным оборудованием.

Во-вторых, нужно рассмотреть технологические функции. В нашем варочном порядке заторный котел объединен с фильтрчаном, а сусловарочный – с вирпулом. Технологическая цепочка идет слева направо, от одной емкости к другой без возвратов. Это уменьшает время работы, нет перекачек и окисления сусла. И главное – в нем воплощена возможность использования различных технологий варки сусла.

Мы ставили себе задачу сделать работу пивоваров с оборудованием Simple Brew более эффективной и простой в использовании, с возможностью варить различные стандарты пива, начиная от лагеров, заканчивая высокоплотными специальными сортами.

«При выборе поставщика оборудования обязательно нужно учитывать сервис»
Сервис компании важен при выборе оборудования?

Это неотъемлемая часть. Любому оборудованию требуется сервис. Нам удалось построить стабильную позицию на рынке, именно благодаря сервису. Заказчик может в любой момент обратиться к нам, получить техническую консультацию, выезд специалиста на место, ремонт.

Представьте, в лагерном отделении находится пиво. Сломалась «холодилка», температура начинает повышаться. Максимум два дня на то, чтобы не потерять продукт. Поэтому оперативность, мобильность и наличие сервисных служб — неоспоримое конкурентное преимущество на рынке.

Как вы так организуете работу, что в два дня успеваете закрыть все проблемы?

Мы имеем команду профессионалов. Наша монтажная бригада состоит из универсальных бойцов — они могут решить все вопросы по электрической части, механической, сантехнической и холодильной. Внутри компании организована служба приема заявок, и мы готовы в течение суток выехать на место.

«То, что заказчик получил оборудование, еще ни о чем не говорит»
Сколько новых пивоварен SCHULZ в месяц вы устанавливаете?

В среднем, две пивоварни в месяц. На монтаж уходит около двух недель. Но работа с клиентом начинается задолго до подписания контракта. Мы выезжаем на место и проводим аудит. Делаем 3D-модель помещения и размещения в нем оборудования. Если заказчик все согласовывает, мы рассчитываем бюджет проекта и заключаем контракт на изготовление и поставку.

У нас есть такая должность — адвокат клиента. Он представляет интересы заказчика в нашей компании, еженедельно связывается с ним, узнает, как идет ход подготовки помещения, рассказывает, что происходит у нас на производстве, делает фотоотчеты. Так клиент реально понимает и видит на фото, как производится его оборудование. В свою очередь, мы консультируем заказчика по технической подготовке помещения для монтажа пивоварни.

Помимо этого, сейчас мы предлагаем обучение пивоваров на наших объектах или на нашей пивоварне Simple Brew Lab в Ивантеевке. Заказчик присылает своих сотрудников, и мы обучаем их как варке пива, так и эксплуатации оборудования. Он проходит обучение, аттестацию, сдает экзамен. Так мы решаем вопрос с квалифицированной эксплуатацией оборудования, что приводит к сокращению количества рекламаций и сервисных вызовов.

Что заказчику нужно контролировать, когда идет процесс монтажа пивоварни? Какие есть подводные камни?

То, что заказчик получил пивоварню, еще не говорит о начале производства пива. Оборудование нужно соединить в единую технологическую линию. Пуск и наладка оборудования, выход на заранее прописанные показатели – основной момент в монтаже. Любой технический специалист, открыв техпаспорт, увидит, какие рабочие параметры должны быть. Задача владельца в том, чтобы проверить, что его оборудование работает по этим параметрам.

Мы осуществляем наладку и опытную варку и демонстрируем, что оборудование работает и достигнуты все технические параметры. Если есть какие-то отклонения, мы выделяем этот узел и устраняем проблему.

«С подержанным оборудованием можно получить нежелательную микробиологию»
Как на уровне оборудования можно максимально убрать риски по микробиологическому заражению?

Во-первых, оборудование должно быть изначально изготовлено в соответствии с европейскими стандартами.

Во-вторых, поставляя оборудование, мы также прописываем правила по эксплуатации. В них детально отражены процедуры, которые включают мойку и дезинфекцию оборудования.

Получается, правила по мойке, дезинфекции оборудования закладываются на этапе проекта?

Естественно. Мало того, заказчик выбирает, хочет ли он мойку передвижную или стационарную, какие моющие средства он будет использовать. Мы его консультируем, как лучше это сделать, расставляем оборудование и предлагаем оптимальный вариант.

Какие есть риски, если пивовар решил связаться с подержанным оборудованием?

Нужно провести диагностику, соответствует ли оборудование после чьей-то эксплуатации нормативам и стандартам, что само по себе требует наличия определенного оборудования, инструментов, специалистов. Не каждый может это сделать.

Вы можете получить оборудование, которое уже имеет определенную микробиологическую среду из-за неправильной эксплуатации, из-за того, что неправильно было законсервировано.

И в любом случае быстроизнашивающиеся части — краны, уплотнители — как правило, нужно заменить. Этот капремонт вместе со стоимостью б/у оборудования порой бывает дороже, чем стоимость нового оборудования.

Есть несколько небольших пивоварен, у которых емкости брожения сделаны не из металла, а из пластика. Как вы считаете, допустима такая технология?

Если говорить о европейском продукте, в технологии пива должна использоваться пищевая нержавеющая сталь, AISI 304. Это четко прописано в требованиях по безопасности продукта. У нас есть сертификат, который дает право ставить обозначение CE на оборудовании. Там есть требование по электрической безопасности, по давлению, и в том числе по используемым материалам и чистоте поверхности. Пластиковые емкости в таком бизнесе, как пивоварение, недопустимы.

«В Ивантеевке будем делать сорта длительного созревания»
Расскажите о пивоварне, которую вы запустили под Москвой. Зачем она вам нужна?

Контрактную пивоварню Simple Brew Lab в Ивантеевке мы запустили в 2017 году. Производительность – 1000 литров за варку, восемь двухкубовых и четыре однокубовых ЦКТ. Её назначение — контрактное пивоварение. Она нужна, чтобы предоставлять услуги для пивоваров, которые не имеют возможности купить собственную пивоварню. Это площадка для разработки новых рецептур и помощи начинающим пивоварам, чтобы они имели возможность реализовать свой творческий потенциал, свои идеи. Они могут разрабатывать новые сорта, новые рецептуры и технологии и дать рынку больший ассортимент пива. Также сейчас мы сварили несколько своих сортов, хотим попробовать предложить их на рынок.

Как будет называться собственное пиво?

Simple Brew, естественно. Кстати, я хочу сварить несколько лагеров, потому что по опыту прошлого года, когда у нас варили контрактники, они, в основном, варят пиво, которое быстрее всего созревает и не могут себе позволить долгое созревание: месяц-два или больше. Мы же будем делать сорта более длительного созревания, чтобы получить более интересные вкусы.

Критерии выбора качественного оборудования

В многообразии представленных производителей оборудования довольно сложно сделать оптимальный выбор даже опытному покупателю, а новичку – практически невозможно.

Поставщики/дилеры оборудования тратят годы на поиск лучших вариантов оборудования для местных рынков. Именно для местных рынков, ведь то что является оптимальным для Российского рынка является совсем не оптимальным для европейского и азиатского рынков.

Например, компании «Эксимпак» понадобилось 7 лет (с 1997 по 2004) для того что бы понять кто из многообразия производителей Тайваня является действительно оптимальным для Российского рынка и с тех пор, наконец правильно определившись, мы не меняли наших производителей/партнеров. Опытный поставщик снимает риски неправильного выбора оборудования клиентом (как правильно выбрать поставщика можно ознакомиться в предыдущей статье).

Итак, на какие критерии при выборе оборудования нужно обратить внимание, что бы купить оптимальное оборудование и при этом не переплатить?

Критерии выбора качественного оборудования для полимерной индустрии

Прямые характеристики оборудования:

  • Производительность оборудования. Основной критерий от которого в наибольшей степени зависит цена оборудования и который часто завышается производителями. Ведь чем производительнее оборудование, тем оно дороже и соблазн завысить цифры велик. Многие азиатские производители могут обещать производительность в 2 раза выше реальной! Будьте внимательны при сравнении. Всегда корректно сравнивайте по критерию цена/производительность.
  • Энергоэффективность. Сколько квт/ч, а соответственно и рублей, потребуется на выпуск 1кг продукции. Здесь прямая экономика, которую легко посчитать, но к сожалению, на этот критерий покупатели сегодня почти не смотрят. А ведь только за год в энергозатратной области переработки пластмасс счета за электричество могут быть сопоставимы со стоимостью оборудования.
  • Степень автоматизации. Снижает риск пресловутого человеческого фактора и гарантирует постоянство качества выпускаемой продукции.
Читать еще:  Правильно подобранные детали делают образ

​Косвенные характеристики оборудования:

  • Качество произведенной продукции. От данного критерия зависит успех и цена реализации вашего продукта. Но об этом почти никогда не сказано в характеристиках оборудования, как же быть? Необходимо определить необходимые вам критерии качества и следовать им при выборе оборудования. Это не просто, но необходимо. Опытный поставщик вам в этом поможет.
  • Инвестиционный горизонт. На мой взгляд важнейший фактор при выборе оборудования, который сегодня мало кто учитывает. Например, вы вложили USD 100,000 в оборудование китайского производства, усердно работали и за 2-3 года окупили оборудование, но износ оборудования к этому времени настолько велик, что нужно покупать уже новое оборудование. Сколько заработал инвестор? Правильно – ничего!
    Или вы купили более производительное оборудование хорошего тайваньского производства за USD200,000 и так же окупили его за 2-3 года, но оборудование еще способно работать и приносить прибыль 7 лет. Сколько заработает инвестор? Около USD 500.000! Рассматривайте инвестиции на 10 летний период. Все оборудование, поставляемое «Эксимпак» имеет 10-15 летний ресурс работы.
  • Ликвидность оборудования на вторичном рынке. Данный критерий косвенно говорит о качестве и надежности оборудования. Хорошее оборудование даже после 10 лет работы имеет довольно высокую стоимость, а ошибочно выбранное оборудование уже через год продают по цене металлолома.
  • Стоимость владения. Один из основных факторов. Данный фактор зависит от надежности оборудования, стоимости расходных материалов и запасных частей.
  • Технологичность оборудования. Показывает насколько быстро и удобно обслуживать оборудование, Время простоев на обслуживание и ремонт. Это может оценить только опытный технический пользователь (механик, инженер наладчик). Технологичная машина принесет много удовольствия обслуживавшему персоналу, что непременно скажется на климате в коллективе и общем результате.

Все перечисленные критерии нужно принимать во внимание при выборе оптимального оборудования, а правильно выбранное оборудование поможет вам успешно вести бизнес и не потерять здоровье из-за постоянного стресса работы с неверно выбранным оборудованием.

Выбор оборудования — задача не из легких. Многие уже после покупки «по факту» понимают, что где-то допустили ошибку. Для того чтобы быть уверенным в правильности выбора оборудования, специалистами компании «Эксимпак» разработана таблица оценки критериев выбора оборудования. С ее помощью можно обьективно сравнить однотипное оборудование у разных поставщиков и производителей и не ошибиться. Для начала необходимо обозначить вес (важность) критериев сравнения (мы предлагаем экспертный вариант Эксимпак), а после чего проставить баллы/оценку каждого критерия по 10 бальной шкале по каждому поставщику, в столбце «итого» перемножить баллы на вес и получить взвешенную оценку. После чего необходимо подсчитать сумму столбца «итого» и получится суммарная оценка для сравнения.

В октябре 2019 года в компанию АСТ-ГРУПП (г. Курск) установлена третья машина FSL-T1300. Желаем нашему партнёру успехов и дальнейшего процветания!

В ноябре 2019 года в НПП ТАСМА (г. Казань) установлена модернизированная новейшая бобинорезательная машина от HCI

Продам оборудование | Эксимпак-Оборудование

Продам оборудование | Эксимпак-Оборудование

Устройство сухой очистки сильнозагрязненных полимеров «сухая мойка»

Серия С предназначена для обработки полимерных пленок и металлизированных пленок

Меловая добавка CALTECH Y505 для производства пакетов (ПНД, ПВД)

Меловая добавка CALTECH Y606 для производства пакетов (ПНД, ПВД), полипропиленовых мешков, стреппинг ленты

Верхние и нижние контрножи в наличии и под заказ

Система продольной резки и сварки ПЭ рукава для получения двух и более рукавов на одном экструдере

Меловая добавка CALTECH Y202 для производства пакетов (ПНД, ПВД), полипропиленовых мешков, стреппинг ленты

Для формирования композиций с нужным процентным содержанием основного сырья и вспомогательных компонентов

© 1997-2019 ООО «Эксимпак»

ИНН 7802382558, ОГРН 1077847045451

194233 С-Пб , ул. Курчатова 9

Тел./Факс +7 (812) 676-24-15

Благодарим вас за проявленный интерес! Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Тату-оборудование: мастеру нужна не только машинка

Для того чтобы услуги тату-мастера были всегда востребованы, сервис салона должен быть организован на высшем уровне – инвентарь и оборудование салона, инструментарий и расходники, должны быть лучшего качества и представлены в различных конфигурациях.

Правильно выбранное тату-оборудование гарантирует качество нанесенной татуировки, безопасность процедуры и снижение болевых ощущений для клиента, а также расширяет спектр применения различных техник нанесения рисунка.

Базовая комплектация

В базовый комплект оборудования, при помощи которого можно выполнить несложный рисунок, входят:

  • машинка;
  • держатель для машинки;
  • блок питания;
  • педаль управления;
  • клип-корд.

При выборе оборудования следует досконально изучить его технические характеристики и принцип действия.

Машинки: конфигурации, принцип действия, возможности

На сегодняшнем рынке тату-оборудования представлены три вида профессиональных агрегатов:

  1. Индукционные – наиболее популярная конфигурация устройств. Однако есть одна особенность: неуниверсальны, используются либо для прорисовки контура, либо для растушевки, создания теней и полу-теней. Для мастера это означает приобретение сразу двух инструментов, что накладно и не оптимизирует рабочее пространстов. Имеют минимальную погрешность при ударе иглы. Предусмотрена возможность регулирования силы и амплитуды удара.
  2. Роторные – узкоспециализированное оборудование. Используются для выполнения работ любого уровня сложности, прорисовки четких деталей рисунка, плотного наложения пигмента, оптимальны для перманентного макияжа. Отличаются низким уровнем шума при работе устройства.
  3. Пневматические – супер-современные высокотехнологичные тату-машинки. Могут использоваться для любых техник нанесения рисунка. Вибрация и уровень шума пневматической машинки сведены к минимуму. Существенно снижен ее вес по сравнению с аналогами.

Разнообразие педалей для тату-машинок

Важный элемент рабочего комплекта, отвечающий за подачу питания – педаль для тату-машинки.

Ножное управление педалью дает мастеру максимальную свободу действий и возможность сосредоточиться на выполняемых манипуляциях. Выбирая педаль, прежде всего следует учитывать основные характеристики изделия, а также то, насколько оно будет удобно в использовании мастером.

Что нужно знать о педалях?

  • проводные – соединены с машинкой клип-кордом, требуют дополнительного контроля за тем, насколько качественно удерживается контакт и где находится шнур;
  • беспроводные – оснащены специальной инновационной системой Easy Press, мгновенно реагируют на нажатие с любой стороны.

Конструкции педали. К основным и наиболее востребованным видам можно отнести:

  • классическую квадратную – требует полного контакта по всей плоскости и усилия при нажатии, однако является самым бюджетным вариантом;
  • классическую круглую, с кнопкой – небольшая удобная педаль, давление на кнопку «сверху-вниз» с полным контактом;
  • круглая, с плавающим включателем (лягушка) – наиболее востребованная модель, контактная кнопка которой не требует усилий при удерживании нажатия и реагирует на касание с любой точки.

Материалы корпуса. Во время работы мастер неоднократно производит включение-выключение агрегата, поэтому корпус изделия должен быть достаточно прочным. Здесь выбор достаточно широк, и можно выбрать педаль, изготовленную из:

  • металла;
  • высокопрочного литого пластика;
  • облегченного алюминиевого сплава;
  • анодированных материалов (пластика, сплавов).

Что такое клип-корды?

Клип-корд – источник подачи электрической энергии, гибкий шнур, соединяющий тату-агрегат и блок питания. К наиболее популярным видам относят RCA и классические. Выбирая клип-корды, следует учитывать:

  • качество материала – от этого зависит уровень проводимости тока;
  • длину шнура – влияет на степень комфорта во время работы для мастера.

Обмотку клип-корда лучше выбрать силиконовую – она обеспечивает шнуру максимальную гибкость.

Блоки питания для тату-машинок

Силовые блоки для тату-машинок различаются по вольтажу и мощности. Наиболее используемые модели блоков питания с техническими показателями:

  • вольтаж – от 0V до 18V;
  • мощность – от 1А до 3А

Кроме обычных силовых блоков, производители оборудования предлагают и импульсные блоки питания. Они значительно меньше по размерным параметрам, что делает их более удобными и мобильными. Также на рынке тату-оборудования представлены универсальные совместимые блоки – на несколько тату-устройств, что очень удобно при комплектации оборудования тату-кабинета.

От выбора зависит ваш успех

Выбирая тату-оборудование, следует помнить, что важно даже не громкое имя производителя, хотя оно, в определенной степени, является гарантией его качества, важно продуманно подобрать элементы комплекта, чтобы правильно сочетались их параметры и технический потенциал.

Журнал «Сырье и Упаковка»

Текущий номер

Ближайшие выставки

Оборудование

Мифы и реальности выбора, приобретения и обслуживания технологического оборудования для производства костметики

Правильный выбор производственного оборудования, выделение для этого денежных средств и других ресурсов – одна из важнейших стратегических задач при разработке технологического процесса производства. Учитывая экономический аспект такого выбора, он должен производиться, исходя из условий минимизации затрат на реализацию технологических процессов, времени на окупаемость оборудования и необходимых средств максимальной автоматизации и механизации производства.

Какие факторы необходимо учитывать для принятия правильного решения относительно выбора производственного оборудования и какие шаги включает в себя такая процедура?

  • Сначала спроектируйте и в деталях проработайте производственный процесс и технологию производства. А ведь многие производители просто покупают единицу оборудования с дальнейшей попыткой инсталлировать ее в действующую линию или процесс.
  • Сформируйте список необходимого оборудования. Важно учесть, что кроме основного оборудования, в зависимости от технологического процесса, потребуется и дополнительное. Ознакомьтесь с возможными вариантами посредством Интернета, каталогов, выставок.
  • На основании плановой производительности, технологии и предполагаемой загрузки следует определить необходимые номинальные мощности оборудования, которые должны на 15–20% превышать планируемые. Сравните их с мощностями других участков производства, чтобы они были взаимосвязаны на всех этапах техпроцесса. Неправильно делать расчеты, исходя из максимальной загрузки, так же неверно работать и с недозагрузкой.
  • В зависимости от размеров, конфигурации и других характеристик помещений, где планируется установка оборудования, определите его максимально возможный вес и габариты, чтобы в дальнейшем обеспечить свободный доступ для обслуживания, эксплуатации, санобработки и ремонта.
  • Рассмотрите возможность максимально удобного, а значит, и менее затратного подвода коммуникаций: электричества, воды, вентиляции, сжатого воздуха, канализационных отводов и других, необходимость которых может возникнуть при эксплуатации того или иного оборудования.
  • Оцените сложность обслуживания и эксплуатации оборудования относительно имеющегося уровня квалификации персонала. Не стоит надеяться на часто звучащее «освоим в процессе». Как правило, такой подход ведет к существенным потерям, а часто – к сбоям и поломкам оборудования. Это значит, что необходимо подумать о возможности проведения обучения персонала еще до поставки оборудования в цех.
  • Не забудьте учесть и общие требования, предъявляемые к технологическому оборудованию: эффективность и технологичность (поддержание необходимой продуктивности на протяжении всего периода эксплуатации и соответствующего качества производимой продукции), эргономичность, простота обслуживания, безопасность, надежность, гигиеничность, ремонтопригодность, минимальная энергоемкость. Исполнение оборудования должно исключать возможность попадания в полупродукт и готовую продукцию каких-либо посторонних предметов, обеспечивать надежное крепление узлов и деталей. Узлы и детали технологического оборудования, контактирующие с продуктами, должны быть изготовлены из высококачественных нержавеющих сталей марок 316 и 304.
  • Подумайте о необходимости удаленного визуального и количественного контроля производственного процесса. Это позволит избежать множества ошибок при работе персонала, а также в анализе работы оборудования.
  • В любом случае заложите в бюджет на приобретение оборудования дополнительно не меньше 10% общей стоимости, так как, скорее всего, будут дополнительные расходы (покупка специального инструмента, запасных частей, контрольно-измерительных приборов, приспособлений, пусконаладочные работы и т.д.).
Читать еще:  Электропровод проведен по полу правильно ли это

Когда все это определится в стратегию, будет очень полезно начать знакомство с возможными вариантами на специализированных выставках, так как кроме ознакомления с разнообразием ассортимента там можно напрямую пообщаться с представителями производителей и визуально по представленным образцам оценить уровень качества и культуру сборки. На выставке есть возможность проверки работоспособности оборудования и эргономичности узлов и систем. Если видны течи гидросистем, следы ржавчины, физические повреждения, некачественные сварные швы и наличие другого заводского брака, легко можно себе представить, чего ожидать от такого сотрудничества. Если дефекты имеются на оборудовании, прошедшем предвыставочную подготовку, то стоит ли рисковать, приобретая его.

Общий вид чистых помещений класса D

Полезным может стать общение с различными конкурентами поставщиков, из которого можно узнать много нюансов.

Обычно представители поставщиков не скрывают информацию о том, кому они уже поставили свое оборудование, поэтому будет очень продуктивно связаться с обладателями и получить у них полную и, главное, достоверную информацию.

При заказе оборудования в соответствии с предоставленным техническим заданием очень полезно посетить производство, посмотреть технические возможности и заодно провести оценку общего уровня компетентности сотрудников – от секретаря и менеджера до конструктора и директора.

Не лишним будет поинтересоваться у поставщика оборудования возможностью обеспечения шефмонтажа. Его ответ сразу покажет истинное отношение к заказчикам.

Самый частый вариант – согласие и предложение произвести шефмонтаж, но по очень высокой цене, около 10% от стоимости оборудования. Здесь главная цель – получение от заказчика максимальной прибыли.

Если у поставщика отсутствуют квалифицированные сотрудники для проведения шефмонтажа и от заказчика необходима только оплата заказа, а не решение его проблем, то готовьтесь к разным заверениям и убеждениям в отсутствии такой необходимости для качественного запуска оборудования.

Самым благоприятным является согласование между поставщиком и заказчиком и взаимное определение оптимальной стоимости шефмонтажа.

Необходимо учесть, что при приобретении некоторых систем запуск без шефмонтажа вообще невозможен. Наверное, не стоит перечислять все плюсы быстрого и качественного шефмонтажа, пожалуй, один из главных – уменьшение времени на запуск, то есть сокращение сроков возврата инвестиций.

Обратите внимание на наличие на производстве квалифицированных наладчиков. От наладки технологического оборудования, которая должна производиться сразу же после монтажа, от изначально заданных параметров имеется прямая зависимость многих факторов: производительности, безопасности, длительности эксплуатации, простоты использования и т.д.

Также для дальнейшей правильной эксплуатации и обслуживания технологического оборудования очень важно провести своевременное и необходимое обучение производственного персонала.

Общий вид фасовочно-упаковочной линии

Как правило, поставщик предоставляет те или иные гарантии на приобретенное оборудование. Но необходимо понимать, что это не освобождает от материальных расходов на исправление всех поломок и неисправностей, и в основном это редкие случайности, а не проблемы при эксплуатации.

Что касается гарантий, существуют и другие проблемы, связанные как с отсутствием, так и со слабыми, поверхностными знаниями правовых норм и документов, призванных ограждать от злоупотреблений и мошенничества в период гарантийного обслуживания.

По истечении гарантийного срока необходимо принять взвешенное решение о постгарантийном обслуживании. От того, насколько качественно и своевременно будет произведено постгарантийное обслуживание технологического оборудования, будет зависеть его надежность, срок службы и бесперебойность производства.

К плюсам при принятии положительного решения можно отнести:

  • возможность в любой момент получения консультаций и другой свежей информации о слабых местах и путях устранения неисправностей и поломок непосредственно от производителя;
  • наличие всех необходимых специальных инструментов, приспособлений, диагностического оборудования и программ обновления для конкретных моделей;
  • выполнение работы производит квалифицированный специалист;
  • возможность снижения затрат на ремонт оборудования и уменьшение времени простоя благодаря диагностике и правильному техническому обслуживанию;
  • использование оригинальных запасных частей, что гарантирует качество эксплуатации. Использование контрафактных запчастей в основном дает отрицательные результаты при эксплуатации и обслуживании оборудования;
  • оплата идет строго по прайс-листу, без доплат за возникновение внезапных трудностей и других сложностей в работе, т.к. работа специалистов и стоимость деталей фиксирована;
  • техническая оснащенность или техническая база поставщика. Предоставление возможности пройти обучение вашим сотрудникам (инженерам, наладчикам и операторам) на действующей производственной площадке на оборудовании, которое приобретает компания, или аналогичном – должно быть решающим фактором. В таком случае у компании появляется уникальная возможность не только теоретически смоделировать процесс, но и осуществить его на практике, соответственно, учесть нюансы в планировании будущего производства;
  • благодаря учету всех выполненных работ и выявленных дефектов можно проанализировать и с большой вероятностью предположить, что и когда может случиться с оборудованием, а значит, заранее быть готовым к проведению необходимых работ и, главное, иметь возможность планировать простои оборудования.

Но существование минусов может перечеркнуть все вышеперечисленные достоинства. Во-первых, невзирая на размер проблем, никто не будет разбираться в причинах возникших неисправностей или совершать даже мелкий ремонт. Вам сразу предложат заменить весь блок или узел. Во-вторых, за каждый пункт этих плюсов приходится платить немалые деньги.

Как правило, руководство предприятий делится на две категории: первая, для которой все вышеизложенное – реальность, и вторая, для которой все это миф. Существенная разница между ними состоит в подходе. Первые принимают ситуацию и действуют соответственно изложенным советам и правилам. Вторые являются их прямой противоположностью и предпочитают приобретать оборудование в странах Азии с самостоятельным монтажом, запуском, эксплуатацией, обслуживанием и ремонтом силами собственной службы наладчиков на всем протяжении его использования. Если еще 10–15 лет назад минусы второго подхода были очевидны, то сегодня это очень спорный вопрос, так как уровень качества оборудования из азиатских стран конкурентоспособен и сопоставим со многими ведущими западными хорошо распиаренными брендами, а уровень цен у азиатов остался в разы ниже. В сравнительной ситуации это выглядит так: примерно лет через десять первая категория, затратив определенное количество денег, становится обладателем морально и технически устаревшего оборудования одного из ведущих брендов, а вторая категория, потратив за это же время столько же или даже меньше денег, будет обладателем третьего или четвертого по счету недорогого нового оборудования из стран Азии, которое в техническом плане полностью соответствует времени, так как модели постоянно усовершенствуются и модельный ряд обновляется. Разумное зерно присутствует в обеих ситуациях. Поэтому имеет смысл не только всесторонне оценить свой потенциал и ресурсы, но и определить рациональность принятия того или иного решения.

Если вы затрудняетесь самостоятельно сделать важный и ответственный выбор, то высококвалифицированные специалисты ООО «КоролёвФармТех» готовы оказать информационные консультации по любому интересующему вопросу, предоставить широкий ассортимент оборудования по конкурентным ценам, обеспечить оперативные сроки выполнения заказов и помочь решить возникшие проблемы вашего предприятия на выгодных условиях при длительном сотрудничестве. Учитывая специфику вашего производства, мы поможем сделать выбор оборудования по объективно сформированным ценам, так как имеем надежные партнерские отношения с ведущими – как отечественными, так и мировыми – компаниями-производителями, лидерами в своей области.

Высокий уровень надежности, качества, безопасности и длительный срок эксплуатации предлагаемого нами оборудования по достоинству оценен многими крупными и частными производствами как в России, так и в странах СНГ.

Линия по фасовке в тубы и упаковки в индивидуальную картонную упаковку в программе видеоконтроля

Компактная фасовочно-упаковочная линия №2, производство – Китай, в программе видеоконтроля

» Как правильно разное

Правильно выбранное оборудование не только

Как правильно выбрать музыкальное оборудование

Увлекающиеся творчеством граждане, и те, кто работает в сфере культуры, искусства или развлечений посещают столицу России с целью купить подходящее музыкальное и световое, студийное оборудование. Не секрет, что в провинциальных городах и даже во многих областных центрах страны выбор инструментов, звуковой техники и световых приборов крайне узок.

Предпринимателей, открывающих магазины для практикующих музыкантов можно понять. Расширять ассортимент в условиях слабого спроса очень трудно. Сколько в городе с населением сто тысяч человек нуждающихся в пианино? А сколько желающих играть на арфе? Совсем мало. Поэтому и едут потенциальные покупатели в Москву за инструментом своей мечты.

Магазины музыкального оборудования в Москве предлагают большой выбор клавишных, струнных инструментов. Всегда в наличии огромный ассортимент инструментов для духового оркестра.

Начинающие музыканты предпочитают покупать недорогие модели. Если обучение музыке не прервалось на первом этапе, то дальнейшие покупки делаются гораздо более осознанно, чем первая. Интернет магазин музыкальных инструментов удобен для покупателя, который точно знает, марку и характеристики инструмента. Плюс покупки таким способом в оперативности выполнения заявки. Минус состоит в том, что покупатель не может проверить, например, качество звучания, удобство игры. Конечно, если инструменты покупаются для оркестра самодеятельного Дома культуры, то использование Интернет для приобретения нужного товара кажется вполне логичным.

Другое дело, если скрипка приобретается для собственного пользования. Чтобы избежать разочарования в покупке музыкальное оборудование все-таки лучше приобретать в магазине лично.

Читать еще:  Правильная укладка плит перекрытия на ленточный фундамент

Продавцы специализированных магазинов могут оказать существенную помощь в решении купить тот или иной инструмент. Главное, чтобы покупатель мог четко сформулировать свои желания. Стоит потратить какое-то время, чтобы убедиться, что вы покупаете то, что вам, действительно, нужно. Ведь качественный музыкальный инструмент – дорогая покупка.

Магазин музыкального оборудования обычно располагает товарами для клубов, дискотек, а также для организаций, занимающихся проведением праздников и свадеб.

При выборе акустических систем важно определиться, для каких целей они будут использованы. Если предполагается частая погрузка-разгрузка аппаратуры, то нельзя покупать колонки китайского производства. Китай поставляет нам музыкальные колонки, сделанные из ДСП и прессованной бумаги. Покупатели такой продукции рискуют, что, в очередной раз, приехав на свадебное торжество, корпус колонки развалится.

Для регулярного проведения свадеб на выезде необходимо выбирать колонки, изготовленные из фанеры.

Важно узнать, кто является производителем динамиков. Дешевые динамики снижают общую цену акустической системы, но на динамиках экономить нельзя. Некачественная сборка грозит быстрым выходом из строя. Людей, небезразличных к звучанию музыки и голоса, воспроизведение дешевыми динамиками может раздражать. Если важно не только привлечь посетителей в клуб или на концерт, но и укрепить в них желание приходить в это заведение снова, то стоит потратиться на дорогие колонки.

Покупка музыкального оборудования требует серьезной предварительной подготовки. Приобретая колонки, придется подумать о том, какой усилитель будет им соответствовать. Некоторые производители продают колонки и усилитель в комплекте. Тогда покупку сделать проще, ведь изготовитель уже позаботился о совместимости этих двух обязательных составляющих оборудования для любого мероприятия, которое требует звукоусиления.

Идеальным принято считать вариант, когда мощность усилителя выше мощности колонок в два раза. Такой вариант трудно достигнуть на больших концертах. На мероприятиях такого масштаба используется много усилителей. Их совокупная мощность обычно примерно равна мощности, которую выдерживают акустические системы без искажений.

Если мощность усилителя значительно ниже мощности колонок, то велика вероятность того, что сигнал, на динамики, будет значительно искажен при работе усилителя на максимальную мощность. Это неприятно для слушателей и может привести к порче колонок.

Тщательно подобранное музыкальное оборудование прослужит вам долгие годы.

Помощь в написании статьи оказал интернет-магазин Music-Expert

Открываем кофейню. Как правильно выбрать оборудование?

Если вы задумываетесь об открытии собственного бизнеса в сфере общественного питания, то прекрасным выбором может стать кофейня. Подобные заведения пользуются сейчас достаточно большой популярностью, поэтому при грамотной организации могут стать довольно прибыльным делом.

Для начала необходимо определиться с форматом заведения. Наиболее распространенными сейчас считаются кофейни американского типа и кофейни французского типа. В чем же их отличия?

В кофейнях американского типа обслуживание организовано максимально быстро. В них отсутствует горячая кухня, а в качестве десерта можно выбрать уже готовые кексы, маффины и прочую выпечку. Обслуживаются посетители только от стойки, а кофе подается, как правило, в бумажных стаканах, поэтому подходит как для употребления в кофейне, так и на вынос. Подобные заведения относится к тем, где люди не засиживаются подолгу, а забегают быстро выпить кофе или взять его с собой.

Французские кофейни отличаются более уютной обстановкой. В них можно увидеть и скатерти, и фарфоровые чашки, и свежие горячие десерты. Обслуживают в таких кофейнях официанты, а посетители никуда не спешат и с комфортом проводят свое время.

Оба типа кофеен могут быть одинаково прибыльными. В первом случае хорошую выручку можно получать за счет большого количества посетителей, а во втором – за счет гораздо большего среднего чека. Выбирать тип кофейни лучше всего основываясь на ее расположении, особенностях помещения и прочих факторах, определяющих контингент посетителей.

В зависимости от типа кофейни будет выбираться и необходимое для нее оборудование. Так, например, в кофейне американского типа должны стоять очень мощные кофемашины. позволяющие готовить напитки быстро и в огромных количествах, в то время, как для кофейни французского типа потребуется более разнообразное оборудование, которое позволит расширить меню напитков.


Как выбрать оборудование?

Основой меню любой кофейни, конечно же, является кофе. Именно поэтому главной составляющей оборудования подобных заведений являются кофеварки. кофемашины и кофемолки.

Кофеварки, как и кофемашины, делятся на три типа: бытовые, полупрофессиональные и профессиональные. Бытовые кофеварки используются исключительно в домашних условиях и не рассчитаны на большое количество приготавливаемого кофе. Полупрофессиональные отличаются гораздо большей мощностью, но для использования в кофейнях с большим наплывом посетителей все же не подойдут. Их можно использовать скорее в магазинах, торгующих кофе и предлагающих своим клиентам дегустацию напитков. А в качестве оборудования для кофейни подойдут только профессиональные аппараты.

Профессиональные кофемашины можно разделить на полуавтоматические рожковые и суперавтоматические. Полуавтоматические кофеварки требуют наличие грамотного бариста, от которого во многом и будет зависеть качество подаваемых напитков. В случае использования такой кофемашины рекомендуется проводить дегустацию напитков не менее трех раз в день, а также контролировать величину помола кофе в кофемолке.

Полностью автоматическая кофемашина практически не требует никакого вмешательства человека и обеспечивает приготовление одинаково качественных напитков. Как правило, в таких кофемашинах имеется встроенная кофемолка, позволяющая готовить кофе из свежемолотых зерен, что в свою очередь обеспечивает напитку особый аромат.

Выбор кофемашины будет зависеть, опять же, от формата заведения. Для кофейни американского типа лучше будет использовать суперавтоматические машины, поскольку они позволят готовить напитки максимально быстро без ущерба для качества.

В кофейнях французского типа использование рожковой кофемашины при наличии профессионального бариста позволит разнообразить меню и ввести в него более интересные напитки, чем обычный кофе.

Так, например, очень популярно сейчас такое направление, как латте-арт . Оно подразумевает создание оригинальных рисунков в чашке латте при помощи сливок, которые для этого не просто автоматически смешиваются с кофе, а вливаются в напиток постепенно при помощи специальной технологии.

Кроме того, в кофейнях французского типа желательно использовать не только один тип кофеварки, но и установить дополнительную кофеварку, позволяющую готовить кофе по-восточному. Этот вид кофе готовится в джезвах и пользуется в нашей стране особенной популярностью.

Кофеварка для кофе по-восточному представляет собой специальную емкость из нержавеющей стали, куда помещается лоток с песком, в котором и находятся джезвы. Нагревательный элемент такой кофеварки обеспечивает быстрый разогрев песка и приготовление очень ароматного напитка.

На какие характеристики обратить внимание при выборе кофемашины?

Выбирая кофемашину, следует обратить внимание на наличие встроенной кофемолки, которую, возможно, придется покупать дополнительно, а также на тип обеспечения системы водой. Согласно этой характеристике кофемашины могут быть заливными или же подключаемыми к центральному водопроводу. В случае выбора подключаемой кофемашины необходимо будет установить фильтр для очистки воды, который позволит существенно улучшить качество напитков, а также продлит срок службы кофемашины.

Ну а одной из главных характеристик кофемашины будет, конечно же, ее мощность. Главное, на что следует обратить внимание при ее выборе – это количество чашек кофе, которая она способна приготовить за час. Основываясь на среднем количестве посетителей, можно будет подсчитать необходимое количество порций. Если в кофейне американского типа предполагается достаточно большой наплыв клиентов, которые будут не только сидеть в кофейне, но и брать напитки с собой, то в кофейне французского типа такой подсчет легко осуществить на основе количества посадочных мест.

Компания Maresto предлагает не только все необходимое оборудования для обустройства кофейни любого типа, но и осуществит доставку и необходимый монтаж. А если не знаете с чего начать, всегда можно воспользоваться услугами проектного отдела. специалисты которого предложат наиболее удобный вариант оборудования кофейни исходя из пожеланий заказчика и его финансовых возможностей.

Автор: Наталья Платонова

Опубликовано июля 4, . Автор Apopova

Подбираем правильное оборудование для спецтранспорта

Если вы подбираете для спецтранспорта систему оповещения окружающих, то лучшего варианта чем световые акустические панели от specsignal.com.ua вам просто не отыскать. Это довольно надежная удобная в использовании и безотказная система, стоит лишь приобрести действительно качественное оборудование. Благодаря им службы имеют возможность оповещать всех, кто находится рядом не только при помощи обычных звуковых сигналов, но еще и миганием светодиодов.

Данные панели имеют множество особенностей и в зависимости от комплектации подойдут для разных ситуаций – разные габариты и варианты крепления, три разных цветовых схемы, мощность динамика и тому подобное. Благодаря легким и прочным материалам – специальному пластику и алюминию такое оборудование является противоударным и нержавеющим. Каждая особенность при работе с подобных панелей учтена, чтобы они прослужили как можно дольше.

Если вас интересуют более продвинутые варианты, то можно найти с большим количеством светодиодов, вращающимися механизмами, разными вариантами размещения кнопок управления и тому подобного.

Прелесть такого оборудования, в том, что оно кроме сигналов разной тональности и светового оповещения еще и вмещает в себе по умолчанию СГУ, то есть это просто универсальная вещь, которая при правильном подборе будет служить верой и правдой очень долго выручая из сложных ситуаций.

И если вы все же надумали приобрести такую световую панель для транспорта, то идеальней места, чем интернет-магазин specsignal.com.ua вам просто-таки не отыскать. Именно тут вы сможете найти максимальное количество различных типов данного оборудования. У каждой модели есть свои особенности строения и комплектации, разные цены и мощности динамиков.

Это то самое место, где вы можете с удобством и не спеша подобрать такую важную вещь и не переживать за качество – о нем можно судить опираясь на отзывы тех, кто уже воспользовался купленным здесь оборудованием. Будьте уверенны, что после того, как увидите отзывы все ваши сомнения пропадут.

Цены здесь намного ниже чем в других магазинах, и это любому, кто уже пытался приобрести световую панель у себя в городе, бросится в глаза сразу же. Плюс к тому же вас ожидает просто отличное обслуживание от профессионалов своего дела, которые не только проследят чтобы ваш заказ был оформлен и доставлен как можно быстрей, но еще и помогут подобрать идеальный вариант.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector